เปิดชีวิต “อุ้ม สิริยากร” ในอเมริกา ปลูกผักหลังบ้าน ไว้ทานเองในครอบครัว
อุ้ม สิริยากร หลังจากแต่งงานกับสามีชาวต่างชาติ ก็ได้พากันย้ายไปใช้ชีวิตที่เมืองพอร์ตแลนด์ ประเทศสหรัฐอเมริกา แต่ถึงจะย้ายไปแล้ว ก็นำการปลูกผักที่ทำกันอยู่แล้วตั้งอยู่ที่ไทย ไปปลูกผักสำหรับทานเองกันภายในครอบครัวอีกด้วย นอกจากนี้ยังสอนให้ลูกๆของเธอได้เรียนรู้กับธรรมชาติด้วย
ถึงแม้ว่าอุ้ม สิริยากร จะไปอยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกาแล้ว ก็ยังใช้ชีวิตเรียบง่ายเหมือนตอนที่อยู่ไทย สอนลูกๆทำสวนแปลงผัก ช่วยกันเก็บผักมาทำอาหารทานเอง หรือ ช่วยกันรดน้ำ
บางทีอุ้ม สิริยากร ก็ได้พาน้องเมตตา และ น้องอนีคา ลูกสาวทั้งสองคน ออกไปชมสวนผลไม้ที่นอกบ้านด้วย โดยไปช่วยกันเก็บบลูเบอร์รี่ เก็บไปทานกันเอง แล้วก็มาทำขนมทานที่บ้าน
สำหรับผักสวนครัวของอุ้ม สิริยากร ตั้งอยู่ที่หลังบ้านของเธอเอง มีการปลูกนานาชนิดไว้ประกอบอาหารทานเองในบ้าน อาทิเช่น ถั่วฝักยาว เพาะเห็ด ต้นกระเทียม โดยเอามาทำเป็นส้มตำไทย
เรียกได้ว่านอกจากจะได้ทานผักป ล อ ด ส า ร จากสวนของตัวเองแล้ว ยังได้มีกิจกรรมที่ช่วยกันทำภายในครอบครัวอีกด้วย เป็นชีวิตเรียบง่ายแต่อบอุ่นของครอบครัวนี้จริงๆ
ขอบคุณข้อมูล oomsiriyakorn เรียบเรียง Chokyonline